Nakenhavre (Avena Nuda) är en relativt okänd gröda som härstammar från bergsområdena i Kina, Mongoliet och Tibet. Med sina specifika odlingsegenskaper passar den, precis som dinkeln, bra för det ekologiska lantbruket. Nakenhavre är mer näringsrik än vanlig skalhavre (Avena Sativa) och saknar skal. Innehåller högkvalitativt protein och fett samt balanserar kolesterolet och blodsockret.
Den har mer av fett, protein, E-vitamin, fosfor och magnesium än vanligt havre.
Används till gröt, i sallader, i matbröd samt i stället för ris pasta eller potatis.
Ingredienser: Ekologisk skalad och klippt havre (100%).
Ursprungsland: Tyskland.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1502,1kJ/359 kcal,
Fett: 8 g,
- varav mättat fett: 1,2 g,
Kolhydrater: 57 g
- varav sockerarter: 0 g,
Protein: 14 g,
Salt: 0,025 g.
Ta del av våra bästa erbjudanden och spännande produktnyheter