Produkten har blivit tillagd i varukorgen
CartDin varukorg är tom!  
Varumärke: SproutlyArtikelnummer: 9242

Sproutly Mungbönsmjöl Groddat RAW 1 kg

188 kr
Finns i lager
Ej i lager, beställningsvara.
.
Ej i lager, beställningsvara.

Groddade, torkade och pulveriserade mungböngroddar är Sproutlys första produkt inom genren ”torkade och pulveriserade groddar”. De valde just mungbönan för dess kraftfulla och potenta näringsämnen. Mungbönorna groddas, torkas, pulveriseras och packas i deras egna lokaler. Helt utan mellanhänder. Mungbönorna torkas i 42 grader för att enzymer och bakterier ska överleva processen.

Näringsvärden:

– I en thailändsk  studie  mätte de halten AMINOBUTYRIC ACID, mer känt för namnet GABA, som är en signalsubstans i människan. Mängden GABA i mungböngroddarna mättes som högst 80 mg per 100 gram torrvikt. Vid långvarig stress, sömnbrist och dåliga kostvanor hamnar nervsystemet i obalans och låga doser av eller brist på GABA kan kännetecknas av spända muskler, kramper, dåligt minne, huvudvärk, humörsvängningar, stress, oro, dålig sömn, utmattning med mera(1).

– Leatrile, även känt för namnet vitamin b17, är ett omtalat vitamin som det finns mycket spännande skrivet om. 

– I en annan studie visade sig mungböngroddar ha antibakteriella och svambekäpmande egenskaper. Den antibakteriella effekten visade sig, i studien, var speciellt effektiv mot helicobacter pylori (2). En bakterie som var tredje svensk tros innehava.

– Vid groddning minskar kolhydraterna och en ökning av fria aminosyror och antioxidanter sker (3).
 

Produkten är helt ekologiskt och innehåller 100% torkade mungböngroddar. Produkten förpackas i samma lokal som nötter förpackas, men inte under samma tidpunkt eller på samma plats. Produkten pulveriseras i samma kvarn som råg och vetegroddar tidigare har pulveriserats, därav kan det förekomma spår av gluten.  

 

Man kan använda pulvret som en ”mjölk” genom att blanda 3 msk med 1 liter vatten. Smaksätt med kanel eller lakritspulver för att få en spännande smak på ”mjölken”. Pulvret har en relativt neutral smak och kan lätt blandas ner i en smoothie, gröt eller liknande.

Produkten är helt ekologiskt och innehåller 100% torkade mungböngroddar.

Produkten förpackas i samma lokal som nötter förpackas, men inte under samma tidpunkt eller på samma plats.

Produkten pulveriseras i samma kvarn som råg och vetegroddar tidigare har pulveriserats, därav kan det förekomma spår av gluten.

Referenser:

1: http://thaiscience.info/Journals/Article/SJST/10966640.pdf

2: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032959203001973

3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453017301453

Andra har även köpt
Produkter

Handla

Information