En världspremiär: Ekologisk Ume Su Plum smaksättare/sås. På grund av svårigheten att odla shisoblad ekologiskt används bara umeplommon och havssalt i detta receptet. Denna syrliga sås består av juicen från picklade umebochi, de japanska picklade umeplommonen som är en basvara i det japanska köket.
En mycket användbar krydda som ger en frisk, syrlig ton i salladsmariander, till kokta grönsaker och marinader. Används som vinäger men övrigt salt i rätten kan tas bort eller minskas då den innehåller havssalt.
Ingredienser: Umeplommon* (80%), havssalt. *Ekologisk.
Ta del av våra bästa erbjudanden och spännande produktnyheter