Ny Tid Bitter 0,5 liter

• 16 bakteriestammar

• Med malört & gentiana

• Ej uppvärmd

Ny Tid Bitter är ett ferment med 16 bakteriestammar och bittra örter som malört, gentiana och kronärtskocka. Ekologisk, raw och utan tillsatser.

Rå fermentdryck med malört & gentiana

Ny Tid Bitter 0,5 l är ett levande ferment framställt med 16 bakteriestammar och bitterörter som malört, gentiana, maskros och kronärtskocka. Dessa växter har traditionellt använts för matsmältning och utrensning. Efter fermentering finns växtextrakten kvar i bioaktiv form, tillsammans med mikroorganismerna.

Produkten tillverkas utan värme eller sterilisering för att bevara sin råfood-kvalitet. Helt fri från gluten, laktos, tillsatser och socker.

Ingredienser

Vatten, rissirap*, **, sockerbetssirap*, **, fermenterat extrakt (kronärtskockor*, nässelblad*, broccolifrön*, gentianarot*, humleblommor*, maskrosblad*, pepparmyntsblad*, timjan*, rölleka*, malört*, lackticka*, malda druvkärnor*), mikroorganismkulturer***.

*Från certifierat ekologiskt jordbruk.

**Sockerarterna från rissirap och sockerbetssirap har förbrukats under fermenteringen.

***16 kulturer av mikroorganismer: Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Enterococcus faecium, Lactobacillus casei, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus salivarius, Saccharomyces cerevisiae, Streptococcus thermophilus.

Bakteriekulturer: ca 825 miljoner CFU per 25 ml, ca 3,3 miljarder CFU per 100 ml.

****CFU = kolonibildande enheter

Användning och dosering

25 ml dagligen, gärna uppdelat i 2–3 doser före måltid. Drick koncentrerad eller utspädd med lite stilla vatten. 0,5 liter räcker till ca 20 portioner.

Förvaring

Förvaras oöppnad svalt och skyddad från direkt solljus. Öppnad flaska bör förvaras i kylskåp och förbrukas inom 8 veckor.

Observera

Eftersom Ny Tid Bitter är en levande produkt kan övertryck samt variationer i färg, doft och smak förekomma. Jästflingor på ytan är normalt och ett tecken på levande innehåll.

Kombinationstips

Ny Tid Bitter lämpar sig för kvällsbruk. För en komplett fermentkur kan den kombineras med Ny Tid Start eller Ny Tid Mild under dagen.