Produkten har blivit tillagd i varukorgen
 | Fri frakt inom Sverige vid köp över 999 kr |
| Snabba leveranser (Lagervara: 1-3 dagar) |
| Fysisk butik i Stockholm |
Ekologiska hela kikärtor är en naturlig ingrediens med en mild, nötig smak och en härlig textur. Förbered dem enkelt genom att skölja noggrant och blötlägga i kallt vatten i cirka 8 timmar. Koka sedan upp 1 dl kikärtor i 2 dl vatten med en nypa salt, låt sjuda under lock på svag värme i cirka 1 timme.
Kikärtor är en favorit i köket tack vare deras mångsidighet. Använd dem som bas i klassiska rätter som hummus och falafel, eller tillsätt dem i soppor, grytor och sallader för en extra fyllighet och smak. De är även perfekta för groddodling, precis som mungbönor och adzukibönor, vilket ger dig möjlighet att njuta av färska groddar hemma.
Hummus: Mixa kokta kikärtor med tahini, olivolja, vitlök och citron för en krämig dip.
Falafel: Gör krispiga bollar kryddade med persilja, spiskummin och koriander.
Sallader: Tillsätt kikärtor i en färsk grönsallad för extra textur och näring.
Soppor och grytor: Använd dem i mustiga rätter som kikärtssoppa eller kryddiga currys.
Groddning: Blötlägg och låt gro för att skapa näringsrika groddar att strö över dina rätter.
Var är egentligen aquafaba? Jo det är den magiska vätskan som blir kvar när du kokar dina kikärtor. Den har unika egenskaper som gör att den kan användas som en vegansk ersättning för äggvita i matlagning och bakning. Vispa den till en fluffig maräng, använd den som bas i vegansk majonnäs, eller skapa en härligt krämig mousse. För att göra egen aquafaba, koka dina kikärtor tills vätskan blir tjock och något klibbig – den ska påminna om konsistensen hos äggvita.,
Ta del av våra bästa erbjudanden och spännande produktnyheter
Din varukorg är tom! 
