Linfrö är en fantastisk ingrediens som kan lyfta dina maträtter på ett naturligt sätt. Dessa ekologiska, bruna linfrön är rika på användningsområden och kan enkelt tillsättas i din dagliga kost. Strö dem över yoghurt eller gröt, blanda ner dem i smoothies eller addera dem till sallader och soppor för en extra textur. Linfrön fungerar även som en naturlig förtjockning i såser och smoothies, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ i både matlagning och bakning. De är perfekta att använda i granola, energibars, pannkakor och dressingar för att skapa näringsrika och smakrika rätter. Dessutom är hela linfrön en populär ingrediens i glutenfritt fröknäcke, vilket ger en härligt krispig konsistens.
Visste du att linfrö kan ersätta ägg i dina bakverk och maträtter? Perfekt för dig som vill baka eller laga mat utan animaliska produkter! Genom att blanda 1 matsked krossade linfrön med 3 matskedar vatten får du ett naturligt bindemedel som kan användas i allt från bröd och muffins till vegetariska biffar och kex. På så sätt kan du njuta av smakrika och välsmakande rätter samtidigt som du får en flexibel och naturlig ingrediens i köket. Upptäck själv hur linfrön kan bidra till din matlagning och skapa nya, spännande recept!
| Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset: (SE) Ekologiska Bruna Linfrön (Linum usitatissimum). (GB) Organic Brown Flaxseeds. (D) Bio Braune Leinsamen. (DK) Økologisk Brune Hørfrø. (FI) Luomu Ruskea Pellavansiemen.
| |
| Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå: Indien/India/Intia. | |
| Försiktighet/Caution/Vorsicht/Advarsel/Varoitus: (SE) Det är inte bra att äta för mycket linfrön. Fröna innehåller ämnet linamarin som i kroppen kan bilda vätecyanid. 1-2 msk hela linfrön per dag är ok. (GB) It is not good to eat too much flaxseed. The seeds contain the substance linamarin, which can form hydrogen cyanide in the body. 1-2 tablespoons of whole flax seeds per day is ok. (D) Es ist nicht gut, zu viel Leinsamen zu essen. Die Samen enthalten den Stoff Linamarin, der im Körper Blausäure bilden kann. 1-2 Esslöffel ganze Leinsamen pro Tag sind ok. (DK) Det er ikke godt at spise for meget hørfrø. Frøene indeholder stoffet linamarin, som kan danne cyanbrinte i kroppen. 1-2 spsk hele hørfrø om dagen er ok. (FI) Ei ole hyvä syödä liikaa pellavansiemeniä. Siemenet sisältävät ainetta linamariinia, joka voi muodostaa syanidia elimistössä. 1-2 ruokalusikallista kokonaisia pellavansiemeniä päivässä on ok.
| |
| Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g / Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g: | |
| Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa: | 2092kJ/500kcal |
| Fett/Fat/Fedt/Rasvaa: | 42g |
| -varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: | 3,7g |
| Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/ Hiilihydraatteja: | 1,6g |
| -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita: | 1,6g |
| Protein/Eiweiß/Proteiinia: | 18g |
| Salt/Salz/Suolaa: | 0,1g |
| Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi: Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä. | |