Quinoa (Chenopodium quinoa) Quinoa är en ört som härstammar från Sydamerika. Den är släkt med spenat och rödbeta och finns i många olika färger och storlekar. Quinoa har ett högt näringsvärde med mycket bra proteiner, nyttiga fettsyror, mineraler och vitaminer. Quinoa innehåller mest protein av alla fröer. Ät quinoa kokt som ris eller blanda i sallader, biffar, soppor mm. Ingredienser: Ekologisk Quinoa Vikt: 500 g Förvaring: Torrt, ej över normal rumstemperatur. Ursprungsland: Bolivia | Näringsvärde per 100 g |
---|
Energi | 1500 kJ/360kcal | Protein | 12 g | Kolhydrat | 60 g | Fett | 7 g | varav mättat fett | 0,8 g | varav enkelomättat | 2,5 g | varav fleromättat | 3,9 g | Kostfiber | 7,8 g | Natrium | 5,7 mg | Fosfor | 420 mg | 52%* | Magnesium | 170 mg | 57%* | * % av RDI (rekommenderat dagligt intag) |
|