Sonnentor Mungbönor för grodd 120g

Ekologiska mungbönor har en fin grön färg och mild smak, de är rika på vitaminer, mineraler och protein. Underbart goda och dekorativa i sallad och vegetariska biffar. Eller citrusmarinerade med hackade örter, kallpressad olivolja och kryddor t.ex spiskummin. Låt gärna koka med som matigt inslag i soppor och robusta böngrytor som "Chili sin Carne".

Mungbönor*. *Ekologiska certifierade ingredienser.

Tillagning: Lägg bönorna i blöt ca 8 timmar eller över natten. Skölj bönorna noggrant. Koka upp i rikligt med vatten och låt puttra i cirka 20 minuter, eller tills de blir mjuka. Servera dem varma eller spola av dem kalla i en sil. Låt rinna av. Även goda och enkla att grodda.