Kung Markatta Bovete Eko 500 g

Kung Markattas ekologiska Bovete går utmärkt att baka på, men är också gott som ersättning till ris eller i sallader. Kom bara ihåg att skölja bovetet, först i hett vatten och sedan kallt innan du använder det.

Bovete har en mild, lätt nötaktig smak. Det ger även extra crunch i bakverk, choklad eller annat godis.

Bovetegröt (1 person):

Koka upp 1 dl hel bovete med 1 ½ dl vatten och eventuellt lite salt.

Låt puttra i 5-7 min. under omrörning.

Servera gärna bovetegröten med tillbehör som frukt, bär och/eller nötter och lite honung.