Biofood Carobpulver EKO 150g

Carob är den malda fröskidan från carobträdet, som är ganska vanligt i Medelhavsländerna. Ibland används också namnet Johannesbröd (efter Johannes Döparen, som påstås ha livnärt sig på carob i öknen).

Carobpulver används ofta som substitut för kakao, och har en söt, lite kola-aktig smak. Det är rikt på vitaminer och mineraler (t.ex. kalcium) och innehåller inte koffein eller oxalsyra.

Vårt carobpulver består av malda fröskidor från carobträd som växer vid Medelhavet. Carob kallas även johannesbröd och dess söta, lite kolaaktiga smak är perfekt i många bakverk eller som smaksättning i mylk och smoothies.

Ingredienser: 

Ekologiska carobkapslar (Johannesbröd).