Terrasana Buckwheat Noodles EKO 250g

Bovete blir allt mer populärt i europeisk matlagning, men i Japan har man använt denna naturligt glutenfria råvara i århundraden. Våra bovetenudlar består av 95% bovete och 5% sötpotatis. De passar fantastiskt bra med miso (soppa), sjögräs och klassiska japanska smaksättare som tamari, mirin och sesamolja. Finns i fem andra glutenfria varianter, baserade på fullkornsris, vitt ris eller svart ris. Användning Koka i rikligt med vatten 3–4 minuter. Häll av och skölj med kallt vatten. Förvaring Förvara lufttätt på en torr, mörk plats i rumstemperatur (max 20 °C) efter öppning.

Ingredienser bovetemjöl* (Kina), 5% sötpotatismjöl* (Kina) * = från ekologiskt jordbruk ° = Rainforest Alliance-certifierad Näringsvärden per 100 g Energi 1476 kJ / 349 kcal Fett 3,6 g – varav mättat 0,9 g Kolhydrater 66 g – varav sockerarter 0 g Fibrer 5,5 g Protein 11 g Salt 0 g Natrium 0 mg