Din varukorg är tom! 
IGP står för Indicazione Geografica Protteta vilket betyder att produkten är tillverkad i ett särskilt geografiskt område, i detta fall Modena. Det är alltså en balsamvinäger av enklare kvalitet än de som heter Tradizionale. En IGP-vinäger är tillverkad av både vinäger och druvmust (minst 20%) och för att få fram den rätta färgen som traditionellt alltid är mörk, får man tillsätta färgämne eller lite karamelliserat socker. I den här ekologiska vinägern är lite socker tillsatt, det handlar om högst några procent. Detta är en bra vardagsvinäger, med fin sötsyrlig aromatisk smak.
Ingredienser
Rödvinsvinäger*, koncentrerad druvjuice*. *Från kontrollerad ekologisk odling.
Näringsinnehåll per 100g
| Energi | 553kj/130kcal |
| Fett | 0 g |
| -varav mättat | 0 g |
| Kolhydrater | 27 g |
| -varav socker | 26 g |
| Protein | 0,6 g |
| Salt | 0,02 g |
