Parkhonung kommer från flitiga bin i kungliga nationalstadsparken, vid Brunnsvikens norra strand och Ulriksdalsparken vid Solna begravningsplats, biotoper med stor art- och blomsterrikedom. Biodling är hållbar utveckling när den är som bäst – en sund och livsviktig berikning av vår natur. Honungsbin, vildbin och humlor har en nyckelroll för den biologiska mångfalden. Deras produkter är dessutom till stor nytta och njutning för oss människor.
Den goda smaken kommer från mångfalden av växter från parken och koloniträdgårdarna i området, Binas effektiva flygradie är 2–3 km från kuporna. Honungen får olika smak och karaktär beroende på vilken sorts blomma bina hämtar nektarn ifrån och även vädret påverkar.
Alla honungssorter är flytande när de är nyslungade – och blir fasta med tiden. Parkhonung värmebehandlas inte, vare sig den färska (nyslungade) eller den kristalliserade fasta (ympade) krämiga honungen. Detta för att bevara så mycket som möjligt av näringsämnen och enzymer. Våra bin behandlas vid behov med ekologiska metoder mot sjukdomar och skadedjur. Vi använder inga kemiska bekämpningsmedel och Bidrottningen vingklipps inte.
Ta del av våra bästa erbjudanden och spännande produktnyheter