Mother Earth Björksirap Vild 100ml

Vild björksirap med härlig sötma Björksirap är ett flytande sötningsmedel som tillverkas genom indunstning av saven från björk. Saven tappas på våren, innan lövsprickningen, och i stort sett alla typer av björkar kan användas. Björksirap innehåller stora mängder xylitol, som på svenska kallas just björksocker.

Ursprung: Estland Innehåller: sirap från björksav Dosering: ersättning för socker, Förvaring: torrt och svalt; öppnad förpackning i kylskåp Näringsvärde per 100 g Energi 1142 kJ /269kcal Kolhydrater 65,8 g Fett 0 g Protein 1,38 g Salt 0 g

Den används som sötningsmedel i bland annat matlagning och bakning och räknas som bättre sötning än socker om man är diabetiker eftersom det är en långsammare kolhydrat än sackaros.