Mother Earth Vildaprikoser Raw & Eko 125g

Vad är osvavlade aprikoser?

Aprikoser som är osvalvade och torkade innebär att de inte har behandlats med konserveringsmedel och har en lätt, helt ofarlig, brun färg.

Lite om aprikoser

Vildaprikosen är en sällsynt företeelse, och har också en mer komplex smak än de mer moderna varianterna, som innehåller mer fruktos. Vildaprikosen har en mer framträdande syrlighet, och en djupare smak. Aprikoser som är osvalvade och torkade innebär att de inte har behandlats med konserveringsmedel och har

en lätt, helt ofarlig, brun färg.

Aprikos- och vaniljmumsringar (12 bitar)

3 dl mandlar

12-15 vildaprikoser

10 stora dadlar

2 msk riven kokos

1 msk mandelsmör

1 tsk vanilj

1 nypa salt

Kör mandlar, aprikoser och salt i matberedare. Kör tills du fått en sammanhängande klump. Tillför vanilj, dadlar, kokos och mandelsmör. Kör någon minut till. Platta ut degen i formen och förvara i kyl 1 h. Ta ut, skär upp och servera!

Innehåll: Soltorkade och osvavlade aprikoser (Prunus armeniaca)

Raw food-kvalitet: Ja

Ekocertifiering: Ja, EU-ekologisk

Ursprung: Uzbekistan

Näringsvärde per 100 g:

Energivärde 1068 kJ/255 kcal

Kolhydrater 47,9 g

Fiber 9

Fett 0,5 g

Protein 5 g

Salt 27 mg