Ekologisk jujube är en frukt med ursprung i Kina och kallas ibland för kinesisk dadel tack vare sin naturligt söta och runda smak. När frukten mognar och torkas får den en mjuk konsistens och en smak som påminner om bakat äpple och klassiska dadlar. Jujube har en lång tradition inom asiatisk matkultur och uppskattas för sin fylliga karaktär och sitt naturliga uttryck.
Jujube passar lika bra som ett enkelt snacks som i bakning och rawfood-recept. Hacka ner i müsli, mixa till en slät pasta i energibollar eller använd som ett sött inslag i desserter och bakverk. Den fungerar även i te och infusioner eller i egna blandningar av torkad frukt. Ett ekologiskt alternativ för dig som vill arbeta med växtbaserade råvaror i vardagen.
Ingredienser
100 % jujube*.
*Ekologisk ingrediens.
Näringsvärde per 100 g
Energi 1260 kJ / 299 kcal. Fett < 0,3 g, varav mättat fett 0 g. Kolhydrater 65,7 g, varav sockerarter 60,1 g. Protein 3,1 g. Salt 0,03 g.
Förvaring
Förvaras torrt, svalt och skyddat från solljus.
Ursprungsland
Kina. Andra ursprung möjliga beroende på tillgänglighet.
Ta del av våra bästa erbjudanden och spännande produktnyheter





