Zagrosfikon är små, smakrika och ekologiska torkade fikon med ursprung i Zagrosregionens höga berg i Iran. Dessa fikon odlas enligt ekologiska principer, vilket innebär att de växer naturligt utan konstgödsel eller bekämpningsmedel. Torkningen sker varsamt vid låga temperaturer, vilket gör dem till en utmärkt rawfood-produkt. Dessutom är de helt veganska, vilket gör dem till ett perfekt alternativ för dig som söker en hållbar ingrediens från naturens skafferi. Med sin fasta konsistens och unika toner av kanel är dessa fikon en autentisk och naturlig upplevelse i varje tugga.
Torkade fikon är en fin råvara som bidrar med naturlig sötma i många olika sammanhang. Zagrosfikon kan användas i morgongröt för en extra läcker start på dagen. Deras fasta konsistens och runda form gör dem också till ett perfekt inslag i hemlagad granola, där de ger både smak och textur. Dessutom är de ett utmärkt alternativ i veganska bakverk – tänk dig en saftig fikonkaka där dessa fikon bidrar med både sötma och en fyllig smakprofil. Eftersom de är rawfood kan de även användas i rawfood-desserter som rawfood-bollar eller fikonbars.
Zagrosfikon är perfekta för att göra hemlagad fikonmarmelad. Genom att kombinera dessa ekologiska fikon med naturliga ingredienser som citronjuice och kryddor som vanilj eller kanel, kan du skapa en marmelad som inte bara smakar gott utan också är helt fri från tillsatser. Denna marmelad är ett utmärkt komplement till både frukost och dessertbordet och passar särskilt bra med vegansk ost eller som ett fylligt pålägg på nybakat bröd.
Zagrosbergen, där dessa ekologiska fikon odlas, har en lång historia av hållbart jordbruk. Fikonträden har anpassats till det torra klimatet och växer utan konstbevattning, vilket ger dem en intensiv och naturlig smak som är resultatet av århundraden av traditionell odling. Genom att välja Zagros-fikon får du inte bara en produkt med djupa rötter från Iran, utan också ett fikon som är ekologiskt, rawfood och veganskt – en smakupplevelse som för dig närmare naturen och dess smaker.
| Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset: (SE) Ekologiska Zagros Fikon (Ficus carica). (GB) Organic Zagros Figs. (D) Bio Zagros Feigen. (DK) Økologiske Zagros Figner. (FI) Orgaaninen Zagros Viikunat. | |
| Ursprungsland/Origin/Herkunft/Opprindelse/Alkuperä: Iran. | |
| Information/Tiedot: Zagrosfikon är små och mycket goda. De kommer från Iran och är soltorkade direkt på trädet./ Zagros figs are small and very tasty. They come from Iran and are sun-dried directly on the tree./ Zagros-Feigen sind klein und sehr lecker. Sie kommen aus dem Iran und werden direkt am Baum sonnengetrocknet./ Zagrosfigner er små og meget velsmagende. De kommer fra Iran og er soltørret direkte på træet./ Zagros-viikunat ovat pieniä ja erittäin maukkaita. Ne tulevat Iranista ja kuivataan auringossa suoraan puussa. | |
| Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g/Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/Ravintosisältö per 100g: | |
| Energi/Calorific value/Brennwert/Kaloria: | 1271kJ / 304kcal |
| Fett/Fat/Fedt/Rasva: | 2,3g |
| -varav mättat fett/of which saturated fatty acids/davon gesättigte Fettsauren/hvoraf mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: | 0,3g |
| Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/Hiilihydraatit: | 56,2g |
| -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/hvoraf sukker/joista sokereita: | 29,2g |
| Fiber/Ballaststoffe/Kuitu:
| 19,5g |
| Protein/Eiweiß/Proteiini: | 4,8g |
| Salt/Salz/Suolaa: | 0,025g |
Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi: Förvaras i kylskåp/In refrigerator/Im Kühlschrank aufbewahrt/I køleskab/Jääkaapissa. | |