Pekannöt-omtyckt delikatessnöt
Latinskt namn: Carya illinoiensis
Ingredienser: Ekologiska pekannötter
Ursprung: USA/SydAfrika
Förvaring: Torrt och svalt
Näringsvärde per 100 g
Energivärde: 3002 kj / 729 kcal
Fett: 72 g
- varav mättat fett: 5,8 g
Kolhydrater: 4,4 g
- varav sockerarter: 2,2 g
Protein: 11 g
Fiber: 9,5 g
Nötterna goda att använda i kakor och som topping på glass. Eller varför inte prova att göra en klassisk amerikansk “Pecan Pie”? Du kan också prova ett enkelt recept på råa brownies med två delar pekannötter, tre delar dadlar, en del kakaopulver och en nypa salt och vaniljpulver. Behöver bara köras till en deg i matberedare och formas till fyrkanter!
