Ekologiskt odlade jordnötter rika på protein och zink.
Botaniskt sett är inte jordnötter alls några nötter, utan baljväxter, liksom ärtor och bönor. De växer däremot under jorden i baljor/skal (1-4 st per balja). Här i vår del av världen äter vi dem oftast som snacks eller använder dem i godis och bakverk. I Asien används jordnötterna flitigt till jordnötssås (satay) och även i wokrätter, grytor och sallader. Den största delen av världsproduktionen lär dock gå till jordnötsolja.
Jordnötter innehåller mycket protein, hela 25 g / 100 g och passar därför bra som ett proteinrikt mellanmål. De har en fyllig och lite av en sötaktig smak. Jordnötter är också rika på magnesium, fosfor och mangan.
Ingredienser:
Skalade jordnötter*.
* Ekologiskt certifierad ingrediens.
Ursprungsland: Kina.
Förvaring: Torrt och svalt, öppnad påse förvaras i kylskåp.
Näringsvärde per 100g:
Energi: 2374kJ/567kcal, fett 49g varav mättat fett 6,8g, kolhydrater 7,6g varav sockerarter 3,9g, protein 25,8g, salt 0,04g.
Ta del av våra bästa erbjudanden och spännande produktnyheter





