Ube-pulver tillverkas av lila jams, en rotfrukt med naturligt intensiv lila färg och en mild, söt smak med toner av vanilj och nötter. Pulvret framställs genom att ube kokas, torkas och mals till ett fint pulver, vilket gör det enkelt att använda i både matlagning och bakning.
Egenskaper
- Naturligt lila färg, helt utan tillsatta färgämnen
- Mild, söt smak med toner av vanilj och nötter
- Finmalet pulver av kokt och torkad ube
- 100% ren råvara, inga tillsatser
- Passar både dryck och bakning
Ursprung: Filippinerna
Ingredienser: 100% rent ube-pulver
Förvaring: svalt och torrt
Återvinning: påsen sorteras som plast
Ube-pulver passar utmärkt i lattes, smoothies, gröt, yoghurtoch bakverk som kakor, pannkakor och muffins. Det används även i desserter somglass, cheesecake och andra söta kreationer där det ger både en naturlig lilafärg och en unik smak. Blanda enkelt ner pulvret direkt i drycker eller recept- börja med 1-2 teskedar och justera efter smak.
- I lattes och smoothies
- Till bakning och desserter, t.ex. kakor och muffins
- I gröt eller yoghurt
- Som naturlig lila färgsättning i glass och cheesecake