Vad är vetegräspulver?
Vetegräspulver (Triticum aestivum) är ett pulver tillverkat av frystorkat vetegräs. Vetegräset kommer från hela vetekorn som har grott och växt till gräs. För den som har tid och intresse går det också att odla vetegräs själv.
På 1930-talet började vetegräs användas som djurfoder. Senare torkades och pulveriserades det för att även kunna användas av människor.
Innehåll: Vetegräspulver (Triticum aestivum).
Ekologiskt: Ja (EU-ekologisk)
Raw food-kvalitet: Ja
Ursprung: EU
Näringsvärde per 100 g:
| Energivärde | 1053 kJ/254 kcal |
| Protein | 28 g |
| Kolhydrater | 4,9 g |
| - varav sockerarter | 4,6 g |
| Fett | 6 g |
| - varav mättat | 0,5 g |
| Kostfiber | 34 g |
| Salt | 0,8 g |
| Vitamin A | 17 333 μg | 2166%* |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,8 mg | 72%* |
| Vitamin B2 | 2,33 mg | 166%* |
| Vitamin B3 (niacin) | 6,49 mg | 41%* |
| Vitamin B6 | 1,3 mg | 93%* |
| Vitamin B9 (folsyra) | 1 130 μg | 565%* |
| Vitamin C | 548 mg | 685%* |
| Vitamin E | 24 mg | 200%* |
| Järn | 17 mg | 121%* |
| Kalcium | 430 mg | 54%* |
| Kalium | 3 800 μg | 190%* |
| Fosfor | 410 mg | 59%* |
| Magnesium | 170 mg | 45%* |
| Zink | 2,9 mg | 29%* |
| Koppar | 0,93 mg | 93%* |
| Mangan | 2,3 mg | 115%* |
| Krom | 210 μg | 525%* |
| Molybden | 53 μg | 106%* |
| Klorofyll | 907 mg | |
*Rekommenderade dagliga intag (RDI)
Rawpowder Shiitake Pulver 125g EKO88,02 krFinns 3 st i butiken
