Havtornspulver är ett robust och näringsgivande superfoods. Mängden C-vitamin i ett havtornsbär är rejäl, i ett ända litet bär lika mycket som i en apelsin, cirka 200-450 mg per 100g färskråvara, eller ännu mer via pulverformen eftersom näringen därmed komprimeras. Det åtgår ca 3-5 kg bär till 300 g bärpulver
Havtornspulver som är en produkt av hela bäret är en rik källa till flera eftertraktade fettsyror, s k omegafetter, t ex Omega 3, 6 och 7. I havtornspulver är ca 30% ren havtornsolja. Dess Omega-7 heter palmitoleinsyra vilken hjälper celler bygga membraner, särskilt användbara vid brännskada, dermatoser (eksem, psoriasis, akne, herpes simplex m.fl), hud- och slemhinnesjukdomar. Havtorn tas ofta mot torra slemhinnor, oavsett om det gäller i svalg eller andra fuktområden på kroppen. Kom ihåg att hela födoämneskomplexet behövs för att ge de bästa läkande effekterna, som i havtornspulver men inte som extrakt, piller och liknande.
Det sägs att havtorn har över 150 bioaktiva näringsämnen. Bl a återfinns A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E, Betakaroten, flavonoider, katekiner, K, folsyra, kalcium, magnesium, kalium, Selen viktiga enzymer samt 18 olika aminosyror. Inte minst innehåller havtorn SOD - superoxiddismutas - ett enzym som katalyserar oxidationen av syre och väteperoxid. Det anses att SOD kan vara den mest givande antioxiderande faktorn som upptäckts och i havtorn finns mer än 4 ggr mer SOD är i ginseng. Låga eller ineffektiva nivåer av SOD tillåter att skadliga syreradikaler bildas i anaeroba bakterier. SOD är naturligt förekommande i kroppen men avtar med åldrandet, vilket gör celler mer såbara för oxidationsprocesser, ohälsa och sjukdom. SOD skyddar mot cellförstörelse.
I många länder har havtornets läkande hälsofördelar dokumenterats. I t ex Kina och Ryssland är den sedan länge använd mot en rad åkommor, magsår, mag- och tarminfektioner, vaginala besvär, för ögonhälsa och en del studier visar positiva effekter vad gäller hjärt- och kärlbesvär, reducerande det skadliga LDL-kolesterolet. Havtorn kan ha antisenila (anti-age) effekter och inom kosmetikaindustrin har man havtornsolja som anti-ageing och för att stimulera hudens återbildning, i skönhetssyfte att nå en vackrare och föryngrad hy. Havtorn är ett riktigt superbär som kraftfullt stärker immunförsvaret. Hos Re-fresh får du ett havtornspulver 100% från finland, och förmodligen till sveriges bästa pris.