Det keltiska mineralrika saltet skördas för hand enligt gamla traditioner. Produktionen sker med beprövade hantverksmetoder i Guérande, Frankrike. Det grovkorniga keltiska havssaltet är oblekt, oraffinerat, helt naturligt och utan tillsatser därav dess naturliga gråa färg.
Vårt Guérande-salt är märkt med IGP (Protected Geographical Indication) vilket garanterar saltets ursprung och dess kvalitet.
INGREDIENSER: Grovt keltiskt havssalt.
URSPRUNGSLAND: Frankrike.
NÄRINGSINNEHÅLL per 100 gram:
Energi: 0kJ / 0kcal
Fett: 0g
Varav mättade fettsyror: 0g
Kolhydrater: 0g
Varav sockerarter: 0g
Fibrer: 0g
Protein: 0g
Salt: 89g
Magnesium: 580mg (155% av RI*)
Kalcium: 350mg (44% av RI*)
Järn: 1,9mg (13,5% av RI*)
Mangan: 0,92mg (46% av RI*)
Kalium: 150mg (7,5% av RI*)
Zink: 0,45mg (4,5% av RI*)
RI*= Referensintag
REKOMMENDERAD ANVÄNDNING:
Används som bordssalt och i matlagningen. Det grovkorniga keltiska saltet innehåller naturligt mer fukt än det finkorniga och är därför inte lämpligt i t.ex saltkvarnar. Lämplig för veganer.
FÖRVARING: Förvaras torrt, mörkt och svalt. Öppnad förpackning bör tillslutas för att undvika fukt och förlänga hållbarheten. Förvaras utom räckhåll för barn.
