Maitake eller korallticka, är en svamp som växer i klaser vid foten av träd, främst ekar. Den är fullproppad med antioxidanter och B-vitaminer. Den är väldigt förekommande i det kinesiska och japanska köket och känd för sin lockande nötaktiga smak. I Japan kallas Maitake för ”kungen av svamp” med sin enorma storlek på upp till 20 kilo.
INGREDIENSER: Ekologiskt maitake svamp pulver.
URSPRUNGSLAND: Kina.
NÄRINGSINNEHÅLL per 100 gram:
Energi: 282kcal / 1180kJ
Fett: 3,2g
Varav mättade fettsyror: 0,3g
Kolhydrater: 21,4g
Varav naturligt socker: 4,5g
Fibrer: 33,7g
Protein: 25,2g
Salt: <0,1g
REKOMMENDERAD ANVÄNDNING:
Ta 1/4 tsk 1-3 gånger dagligen. Blanda ner i soppor och såser för att få en god svampsmak eller lägg till i ditt te.
Detta kosttillskott avser inte att ersätta en varierad och näringsrik kost. Det är lämpligt för vegetarianer och veganer.
FÖRSIKTIGHET: Överskrid inte angiven rekommenderad dagsdos. Inte lämpligt för gravida eller ammande. Rådgör med din läkare.
FÖRVARING: Förvaras i ett svalt, mörkt och torrt utrymme. Öppnad förpackning bör tillslutas för att undvika fukt och förlänga hållbarheten. Förvaras utom räckhåll för barn.
