Den söta smaken passar perfekt i risgrynsgröt, fruktkompotter och kakor. Mycket bra harmoniserar krydda. En nypa pulver smaksatter chokladdrycker och kaffe. Kanel kan också med fördel användas i lamm- eller nötköttgrytor. Prova tillsätt en nypa i shaker!
Torkad och malen kanel från barken på trädet Cinnamomum Zeylanicum. Används som krydda i matlagning och bakning.
Ingredienser: Kanel (Ceylon)*.*Ekologiskt certifierad ingrediens.
Energi (kJ/kcal): 1332/318
Fett (g): 3.2
varav mättat (g): 0.9
Kolhydrater (g): 56
varav sockerarter (g): 55.4
Protein (g): 3.9
Fiber (g): 24.3
Salt (g): 0.07
