Vad är en tigernöt? Först och främst, det är inte en nöt och det har ingenting med tigrar att göra. Men de är mönstrade på ett tigeraktigt sätt och de växer under marken vilket gör dem till de mest glamorösa knölarna i vår bok. Krämiga med en lätt sötma. Horchata görs av tigernötter och är en specialitet i Valencia där de dricks med is och i Mexiko där det serveras varmt med kanel eller vanilj.
Ingredienser:
källvatten, ekologiskt ris, ekologiska tigernötter (6%), havssalt
| NÄRINGSVÄRDE | per 100ml |
|---|
| Energi | 56 kcal 235 kJ |
| Fett | 2g |
| varav mättat | 0.3g |
| Kolhydrater | 9.8g |
| varav sockerarter | 5g |
| Fiber | 0g |
| Protein | 0.6g |
| Salt | 0.07g |
