Mother Earth Kokosolja Smak & Doftfri EKO 500ml

Ekologisk kokosolja framställd från kokosnötens fruktkött (Cocos nucifera). Oljan är raffinerad och varsamt renad för att ge en helt neutral smak och doft, samt en ljus och jämn kvalitet.

Den höga andelen mättade fetter gör oljan stabil vid upphettning, vilket ger god hållbarhet och gör den särskilt lämplig för både matlagning och livsmedelsproduktion.

Ursprung: Sri Lanka / Vietnam / Filippinerna (icke-EU)

Ingredienser: ekologisk kokosolja

Förvaring: svalt, torrt och mörkt

Näringsvärde per 100 g

Energi 3700 kJ / 900 kcal

Fett 100 g

– varav mättat fett 91 g

Kolhydrater 0 g

– varav sockerarter 0 g

Protein 0 g

Salt 0 g

• Stekning och matlagning vid medelhög till hög temperatur
• Fritering
• Bakning där neutral smak önskas
• Livsmedelsproduktion (t.ex. bageri, konfektyr, växtbaserade produkter)