RawFoodShop Kastanjemjöl EKO 500g

Kastanjen var utbredd i centrala och södra Europa redan för tusentals år sedan men vi tror att det var romarna som förde trädet till norra Europa. Under medeltiden hade kastanjer en viktig roll i hushållet, i synnerhet under de kalla vintermånaderna. Mjölet från kastanjer användes å andra sidan under hela året.

Ingredienser: Ekologiskt råtorkat kastanjemjöl (100%).

Ursprungsland: Frankrike.

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 1435,1 kJ/ 343 kcal,

Fett: 3,2 g,

- varav mättat fett: 0,5 g,

Kolhydrat: 70,9 g,

- varav sockerarter: 23,2 g,

Protein: 6,4 g,

Salt: 0 g.