Denna tamari-sojasås med 25 % mindre salt tillverkas av en erfaren japansk producent och sann sojasåsentusiast. Den 9 månader långa fermenteringen ger en fyllig och balanserad smak utan att bli överdrivet salt.
Fördelen med en tamari med lägre salthalt är att den belastar blodtryck och njurar mindre och hjälper till att hålla balansen mellan andra mineraler (till exempel kalium). Samtidigt kan du fortfarande njuta av den autentiska umamismaken som tamari är känd för.
Ett bra val för dig som äter saltreducerat, vill eller behöver minska ditt natriumintag eller helt enkelt är medveten om din saltkonsumtion. Tamari är en självklar ingrediens i marinader, dressingar, misosoppor och såser.
Förvaring
Efter öppning förvaras produkten i kylskåp fram till bäst-före-datum.
Ingredienser
Vatten (Japan), SOJABÖNOR* (Kina), havssalt, alkohol*, koji-ferment.
* = från ekologiskt jordbruk
° = Rainforest Alliance-certifierad
Näringsvärde per 100 g
Näringsämne Mängd
Energi 199 kJ / 47 kcal
Fett 0,1 g
– varav mättat fett 0 g
Kolhydrater 4,2 g
– varav sockerarter 4,2 g
Fiber 0,4 g
Protein 7,1 g
Salt 11,1 g
Natrium 4,44 mg
Allergiinformation
Soja – förekommer
