Yakso Tempeh Eko 500ml

Tempeh är fermenterade sojaböner som hålls ihop av ett slags mögelsvampmycel. Tempeh är lite mer ”papp-aktigare” i konsistensen, har tydliga bönor i strukturen och en nötig smak. Passar bra att steka, ugnsbaka, ha i grytor eller fritera. Går också utmärkt att marinera.

Ingredienser: 

SOJABÖNA* (80%), vatten, rhizopuskultur.

*Ekologiskt certifierad ingrediens.

Energi (kJ/kcal): 636/151

Fett (g): 8.0

varav mättat (g): 1.1

Kolhydrater (g): 10,5

varav sockerarter (g): 0.0

Protein (g): 16,5

Fiber (g): 5,6

Salt (g): 0,0175