Vegetabilisk buljongkoncentrat. Förhöjer smaken på soppor och såser. Koka en kopp Herbamare® örtbuljong som en värmande dryck eller använd buljongen som bas i soppor och såser. Helt vegetarisk och utan konserveringsmedel. Finns även som en saltfattig variant.
Innehållsförteckning
Havssalt, vegetabilisk olja (palm*, solros*), maltdextrin (av majs*), jästextrakt, grönsaker 1,6% (persilja*, morot*, selleri*, purjolök*, lök*), vegetabiliskt extrakt, cikoriaextrakt*, kryddor (libbsticka*, vitlök*, gurkmeja*, muskot*).
* Ekologiskt odlade ingrediensercertifikerade av IMO SCES 004
Färdig buljong innehåller salt 1,1 vikt-%
Palmoljan som används i tillverkningen är ohärdad och inga
transfetter ingår. Herbamare örtbuljong innehåller både palmolja och solrosolja. Leverantörerna / odlarna är medlemmar i en organisation som heter RSPO (Roundtable on
Sustainable Palm Oil) och tillverkar oljan på sätt som uppfyller WWFs (Världsnaturfonden) krav för bevarande av palmträden. Odlarna besiktigas (auditeras) av "ProForest".
Läs gärna på: www.sustainable-palmoil.org
Näringsvärden i medeltal: | per 100 g Herbamare | 1 dl färdig buljong |
| ||
Energi kj/kcal | 1337/319 | 29/7 |
Protein | 4,9 g | 0,1 g |
Kolhydrater | 18,6 g | 0,4 g |
Fett | 25,3 g | 0,6 g |
Dosering
Till klar buljong används 22 g (en matsked) till en liter hett vatten.
Förvaras torrt och svalt, buljongen sjunker något under lagringen men nettovikten förblir alltid 250 g.